昨日下午肇慶某食品廠負(fù)責(zé)人將其廠里的廢水水樣送至漓源環(huán)保化驗(yàn)，漓源環(huán)保工程師與其溝通了該食品廢水處理站建設(shè)的大概思路。

該食品廠主要生產(chǎn)和銷售植物飲料、八寶粥、果蔬飲料、植物蛋白飲料、碳酸飲料等飲料。在生產(chǎn)過程中會(huì)產(chǎn)生大量的飲料廢水，主要為椰汁水及無椰清洗水，其主要污染物有蛋白質(zhì)、糖類、香料、食品添加劑等，污染物濃度較高。其廢水生化性較好，在其食品廢水處理工藝上主要采用生化處理法。

在溝通過程中，漓源環(huán)保工程師與企業(yè)負(fù)責(zé)人一起對(duì)該企業(yè)現(xiàn)有的設(shè)施條件、廢水排放規(guī)律、廢水性質(zhì)等分析之后，再考慮控制企業(yè)投入成本，選擇漓源環(huán)保核心技術(shù)——UASB工藝作為核心處理工藝，此工藝既能高效去除廢水COD，同時(shí)企業(yè)在投入成本上也相對(duì)較少。

漓源環(huán)保工程師同時(shí)表示，企業(yè)做環(huán)保不僅僅是做處理，必須從車間管理上抓起，每個(gè)人都要樹立這種環(huán)保意識(shí)。從生產(chǎn)上首先是節(jié)約用水，其次是一定要做好廢水分類收集。若大量高濃度廢水突然進(jìn)入污水站可能會(huì)造成整個(gè)食品廢水處理系統(tǒng)超負(fù)荷運(yùn)行，甚至整個(gè)食品廢水處理系統(tǒng)崩潰，而重新恢復(fù)整個(gè)廢水處理系統(tǒng)至少需要1-2個(gè)月，僅恢復(fù)系統(tǒng)的投入需要10-20萬，這期間還不考慮其他例如工廠被迫停產(chǎn)造成的損失。因此漓源環(huán)保在幫助企業(yè)搭建食品廢水處理系統(tǒng)的時(shí)候一定會(huì)對(duì)企業(yè)相關(guān)人員進(jìn)行污水處理知識(shí)培訓(xùn)，這樣做也是在幫助企業(yè)節(jié)省成本。

經(jīng)過2個(gè)小時(shí)的交流，確定了該食品廢水處理工程的設(shè)計(jì)思路，漓源環(huán)保將會(huì)根據(jù)其水樣化驗(yàn)結(jié)果制定出具體的食品廢水處理方案。

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